梁山作为水浒故事发祥地，水浒文化积淀深厚，资源丰富，为开发与利用提供了得天独厚的条件。

第一节　武文化

梁山是著名的“武术之乡”。梁山武术源远流长，深受梁山好汉的影响，直接传承并发展了《水浒传》中的武艺，通过开展武术比赛、武术表演、武术修学、武术研究等活动，梁山武术成为水浒文化的重要组成部分。

武术发展

北宋后期，朝廷为御边抗敌广泛招募武术人才，使得群众尚武风气盛行，促进了梁山武术的发展。梁山北部六工山建福寺老方丈元通，乃武林高手。传说梁山好汉每次大仗之后，便到那里休整、演练武艺，他汲取各位好汉们的功夫之长，创编成梁山功夫，因该功多在子夜、午时演练故称“子午门”功夫。梁山义军被招安后，征辽平方腊，战功卓著，但行者武松不愿受封，在杭州六和寺出家。据说绍兴元年（1131年），武松潜回六工山建福寺，与元通禅师共同研习“子午门”。后经子午门历代掌门人的精心研习和充实，形成了具有梁山好汉风格的子午门历代系列拳法、器械套路。为使子午功夫不致传给歹人，元通选出两个出类拔萃的弟子，言传身教，然后再从中确定一个功夫强熟者，云游他乡，与各大门派武林名家探讨切磋，取长补短，印证武功，返回后正式立为掌门人。至今梁山子午门功夫已传21代。

明代是武术大发展的时代，此时的梁山武术爱好者也为国家作出了很大贡献。曾在梁山杏花村法兴寺任主持的西竺禅师，武艺超群，武德高尚，培养了一大批技术娴熟的武僧，并带领各寺僧兵3000人开赴浙东沿海，配合民族英雄戚继光与倭寇进行英勇的斗争。明崇祯年间，梁山西北寿张集武林高手李青山，聚众数百，杀富济贫，连克寿张、郓城、东平、张秋等县城，声威大震。进入清代后，不仅武术拳种、器械门类更加丰富，而且门中分派、派系繁衍，民间武术呈现出百花齐放、百家争鸣的新局面。清末，太平天国运动和捻军起义爆发之后，梁山南嘉祥人胡四在梁山一带结交武林高手梁山青堌堆王君坷和梁山大寨马声彦、天齐庙道士刘何真、黑虎庙高建成等，并联合驻扎在曹县的捻军首领张洛型，于咸丰元年（1851年）十月，在寿张集镇徐楼村玉皇阁起义。这支义军凭借武功和勇气曾在济宁与官军展开血战，最终虽因寡不敌众而失败，梁山民间的习武热情并没有减退。这一时期，武术拳种，器械门类等也都有了大的发展，在梁山广为流传的梅花拳等，就是在这一时期演练而成的精彩拳种。

民国后，随着中华武术各级“国术馆”的相继建立，梁山武术进入兴盛时期。梁山的不少武术强将受聘到各级国术馆任教，为武术的传承发展培养了大批人才。原梁山戴庙村的常丙章、常丙义被青岛国术馆聘为教习，至今青岛、台湾还有常教习的后传弟子。梁山南4公里的姜庄续贞为被聘为汶上县国术馆教习，至今姜庄现存的石碑上，尚有其记载。此间，梁山一带民间习武之风空前活跃，出现了一些武术之乡、武术之村。原梁山的戴庙村，由著名拳师宋文林（1832―1915年）主持，其武艺高强，弟子不下300人。宋文林曾在北京、天津的教场、镖局任教多年，后在东平教场。梁山大寨里的马振杨村，由拳师王清月主持，波及梁山周围几十个村庄，习武者2000余人。该村设有“艺学”，本着农闲多练、农忙少练的原则，习武活动长年不断。张垓村自明代以来喜欢玩枪弄棒，尤以狮子舞技艺非凡，远近驰名。此后，梁山武术不断发展壮大。

改革开放后，随着经济的进一步发展，人民群众生活水平不断提高，为梁山武术的蓬勃发展创造了良好的条件，群众习武之风遍及全县。据不完全统计，二十世纪八十年代后，梁山县挖掘、整理传统武术10余个拳种的100多个套路，村村都有习武之人，农民自建众多武术馆和武校，武术村发展到128个，武术乡镇发展到13个，全县习武人数达十几万人。

主要武术拳种

水泊梁山武术拳种流派众多，至2010年，有武术流派10余个，拳种50余个，几乎囊括了中国所有的拳术门类，如：太极拳、梅花拳、大洪拳、小洪拳、少林拳、武松拳、燕青拳、林冲枪、李逵斧、杨志刀、子午门等拳功。

太极拳　梁山一带，自清朝中期开始有人习练太极拳，但极少授徒，只作为少数人家传健身自娱之用，在封闭的状态中传承，加之太极拳弟子习练太极拳轻技击、重修性，淡泊名利，与世无争，太极拳在梁山没有形成武林门派。1949―1955年，练习武术更多以防身制敌为目的，太极拳没有广泛流传，仅停留在分散的个人习练状态。1956年，国家编写出版《简化太极拳》后，梁山城镇习练太极拳人数逐渐增多。1984年起，太极拳在梁山大面积推广。1987年，梁山太极拳研究会成立，太极拳习练队伍发展至数千人。1995年4月，梁山太极拳研究会正式成为群众性武术团体。1998年，梁山太极拳拥有国家一级辅导员6人，国家二级辅导员21人，国家三级辅导员33人。2003年，梁山太极拳队习练者2万人，太极拳成为梁山武术第一拳种。

梅花拳　古称梅拳，也叫梅花桩，因在百余根桩阵上练习武功而得名，是中国较古老的拳种之一，已有3000多年有史籍记载的历史。梅花拳以“天下梅花是一家”为根本宗旨，具有“锻炼身心、治病救人、技击制敌、开发智慧”的功能。梅花拳突出特征，一是有文场和武场之分；二是无“掌门”，能者为师，有“梅花拳珍珠倒卷帘，徒弟倒把师傅传”之说；三是演练风格讲究左右对称、动静结合、刚柔相济、内外兼练、灵活多变。梅花拳进师要求十分严格，要通过2―3年的严格考核，拜师时徒弟要在老祖大驾前双膝跪地，手捧线香宣誓：“我志愿加入梅花拳，遵守梅花拳拳规拳理，五戒五要，替祖传道，替师代劳，传承梅花拳，不许退前落后，不许忘师背祖。”

1996年10月，梁山县梅花拳研究会正式成立；2006年，梁山梅花拳进校区、进课堂活动全面展开，梁山梅花拳的保护与传承进入新的发展时期；2008年11月，梁山举办首届中国梅花拳演武大会暨保护与发展论坛；2009年，梁山梅花拳被列入山东省非物质文化遗产名录；2010年10月，梁山县举办中国梅花拳第二届演武大会暨保护发展论坛。同年，梁山县梅花拳本土有弟子近万人，在全国10余个省市和港澳台地区以及新加坡、韩国、法国、埃及、意大利、日本、德国、越南、泰国等国家仍分布着众多的梅花拳弟子。在梁山武术门派中，梅花拳是分布最广、习练者最多的拳种。

研究与传承

武术学校　早在20世纪30年代，梅花拳十六代宗师冯天民就在梁山县创建习武班；1978年，他又创建精武学校。1984年，洪拳大师李相山办起水泊武馆。1989年，冯天民创办梁山泊武术学校。至此，全县有大小武校20余所，武术训练点百余处，武术之花遍布城乡。全县20余处武术馆校全部由社会力量投资兴办，累计投资上千万元。经优胜劣汰，至2010年，梁山泊武术学校成为全县唯一一处规范化武术培训学校。

梁山功夫院　1989年成立，是经国家教委颁发社会力量办学许可证，由全国十佳武术教练、济宁市政协委员、子午门第二十一代掌门人宋义祥创办的集文化教育和武术训练于一体的综合性武术院校。至2010年，先后为国家培养上万名文武两用人才和200余名一级武士及20余名全国武术冠军。其中1200名学员获得国家二级运动员称号，先后获得省、市和全国武术比赛奖杯30余个、金牌80余枚、银牌90余枚；为俄罗斯、保加利亚、法国及东南亚国家培训武术教练80余名。2001年，梁山功夫院排练功夫剧《少林雄风》并出国巡演，足迹遍布美国、加拿大、澳大利亚等国家70余个城市。2003年10月，被评为中华爱国英才培训基地。2009年，山东省影视文化协会将该院确立为山东影视文化教育基地。

梁山武术研究　2007年5月，梁山武术研究学会成立。主要从事梁山武术的挖掘、研究、保护、传承和开发利用，通过团结梁山武术各拳种及广大习武者、武术工作者和爱好者，倡导和普及群众性梁山武术运动，传承保护和弘扬非物质文化遗产，促进梁山武术运动理论和技术水平的提高，为实施全民健身计划、增强全县人民体质、发扬和培育民族精神、增强国家文化软实力服务。该学会成功发起、举办中国梅花拳演武大会暨保护发展论坛，参与梁山武术国家级非物质文化遗产申报工作，组织编创武术、硬气功、舞龙舞狮剧目，参加国际孔子文化节、全国非物质文化遗产保护传承大会、全国城运会、山东省民族运动会、山东省农民运动会、中央电视台《中华情》和《同乐五洲》栏目、济宁市农民和职工文化艺术节、梁山水浒文化节和车博会开幕式等活动。

武术比赛活动　1994年，全国四大武术门派友好邀请赛举行，来自少林、武当、峨嵋、梁山中华武术四大发祥地的高手会聚梁山，进行友谊比赛。1999年10月21日，全国中老年太极拳比赛在梁山县体育场开幕，全国63支代表队参加。2008年11月15日，由梁山县人民政府主办、梁山武术研究学会和梁山泊武术学校承办的首届中国梅花拳演武大会暨保护发展论坛在梁山风景区开幕。参赛代表队共51支，运动员496人，参加保护发展论坛的专家学者和学术报告人80余人，是中国梅花拳规模最大、参与最广的武术盛会。

第二节　酒文化

酒，既是水浒文化的重要组成部分，又是水浒文化的表现形式之一。《水浒传》是对酒描述最多的古典文学名著，回回设酒，回回见酒，酒贯全书。作者不遗余力地描写了大量酒肆、酒具、酒名、酒的品色及饮酒的场面和形态，有时一笔带过、点到为止，有时酣畅淋漓、大书特书。一百零八将无人不酒，梁山好汉的招贤纳士、忠勇侠义、爱恨情仇、成功与失败等，无不与酒相伴。受水浒遗风影响，酒文化已深深融入梁山人的精神文化生活之中，形成梁山一带独具特色的文化之一。

梁山饮酒特点

梁山酒文化的孕育过程深深地打上了水浒烙印，饮酒习俗、酒品、酒风，无不彰显水浒风范。梁山一带素有“无酒不成礼”“有事便有酒”之说，忙亦饮、困亦饮、喜亦饮、忧亦饮。饮酒的名目众多，如接风酒、辞行酒、发财酒、庆功酒、祝寿酒、开业酒、温锅酒等。饮酒作为一种礼俗，有其特定规矩。主人要千方百计地让客人喝好，尽地主之仪。所谓“好”，并不以醉与不醉来衡量，只要客人“神智”清楚，就想方设法劝下去，直到喝得天昏地暗，风卷残云，人人扶墙回家才算喝好。宴席重在气氛营造，由主人定调，气氛靠客人相互感染，宴席上饮酒高潮是客人之间相互敬酒，互敬双方都“避席”起立，以表尊重和客气。以先喝为敬，双方恐给对方造成“不敬”的印象，均争先恐后地喝干，此刻最能体现梁山人的性格。“酒肉穿肠过，朋友心中留。”“感情深，一口闷，感情浅，舔一舔，没有感情赏个脸！”“天不管，地不管，只有酒管；碗也罢，杯也罢，大胆喝吧！”等酒场用语均是梁山酒文化的典型体现。

饮酒文化礼仪

座次　主要客人坐对着门的正座，谓之“上首”，以此显示对客人的尊重；然后按主次依次向其两边分开，主人则坐在主要客人的对面最靠门的位置。随着现代礼仪及外来文化的影响，正式宴请大都是主人坐对门的位置，其左边是主宾，右边是次宾，往后依次类推。尽管如此，受水浒文化的影响，家宴、师生宴或要好的朋友聚会，特别是农村地区的宴请，仍保留传统的“以客为主”坐法。

菜肴　先上四个或六个菜，谓之“四喜”“六顺”，即可开始饮酒；然后陆续上菜，根据客人规格高低、人员多少等，菜肴总数可至十个、十二个、十六个，一般不能上八个（据说是避讳“狗上桌子扒大碗”之说）。菜品一般要包括鸡、鱼、大块肉等“大菜”，寓意吉祥、年年有余，是“大块吃肉”的水浒遗风的体现。鸡、鱼的摆法有讲究，“鱼朝东海”指鱼头的方向朝东；“文腹武背”指文客以鱼腹对之，赞文人肚里有“墨水”，武客以鱼背对之，寓武将为国家“脊梁”。

饮酒　喝酒前主人都有开场白，长短不限，内容是对客人的到来表示欢迎，并点明设宴目的。也有主人只道“一切在酒里了”就开始，更显豪爽。第一杯酒有“拜、祭、品、透”的礼数。“拜”，指端起酒杯做拜的动作；“祭”指把杯中酒倾到地上一点，祭谢土地生养之恩；“品”就是先用嘴浅饮一点酒予以品尝，一般主人问：“怎么样？”客人会都说：“好酒！”；然后一饮而尽，谓之“透”。酒场上一般由主人带酒三杯，也有带四杯、六杯、七杯、八杯、九杯的，最多十二杯。主人带的酒都要喝干。三杯突出“义”字，随后为四喜、六顺、七上（近几年“舶”来）、八方来财、地久天长、十全十美，年年有余。主人带罢酒后，还要挨个为客人敬酒。一般只敬不陪，就是说，给谁敬酒谁喝，敬酒者不喝。接下来就是客人向主人回敬、客人之间互敬。大家都感觉喝得差不多了由主客发话要面食，在客人多次要求下，主人发话，喝一个圆场酒，大家一块吃饭，宴席结束。

酒文化开发

梁山的酿酒业非常发达，各类酒厂数百家，仅号称酒曲之乡的寿张集镇就有各类酒曲厂家30多家。酒水品种、品牌也越来越丰富，如梁山义酒、梁山人酒、水泊特曲、好汉酒、将军酒等。与此同时，各类酒楼、酒店、酒坊数不胜数，杏花村酒店水浒酒文化体验馆的建成开放，进一步推动了以酒文化为特色的经济产业链。

第三节　饮食文化

饮食作为水浒文化的表现形式之一，在《水浒传》中所叙述的食物并不多，多以“酒”“肉”论之。梁山每打一次胜仗，每有新头领上山或逢年过节，山寨都会大吹大擂，大鱼大肉，大吃大喝，其饮食气氛，充分显示了好汉们的豪爽风格。

梁山饮食特征

梁山境内素有“大碗喝酒，大口吃肉”的习惯，尤为突出“天下一家人，来者即是客”，承袭着水浒英雄豪爽不拘束的性格。面食有包子、馒头、烧饼、饺子、面条等。早餐文化丰富，在小吃摊上，摆放几张桌椅板凳，互不相识的男女老少围坐在一起，吃着茶叶蛋、炸蛤蟆、油条、菜饼，喝着糊粥、胡辣汤、豆腐脑、八宝粥，常听到“来碗胡辣汤”“好嘞”“来喽”的吆喝声，摊主端着托盘穿梭其间，热闹非凡。主人热情好客，在餐桌上讲究“吃好喝好”。家中聚餐，多是主人提前备菜，肉食、鱼类、蔬菜瓜果，应有尽有，菜数一般以六个、八个或十个等为主。主人在饭桌上与客人边吃边聊，如有男客，常饮小酒，并不断“让菜”（意为让客人多吃菜），使客人吃好吃饱。在酒店就餐，座次与饮酒方式大致相同，若是熟识的朋友关系，随便入座也比较常见。主人一般会让客人点餐，以尽地主之谊。梁山“大块吃肉，大碗喝酒”豪爽义气的好客酒食招待，与曲阜“有朋自远方来，不亦乐乎”的文质彬彬好客，成为山东省旅游局打造“好客山东”旅游品牌的两大文化支撑。

饮食文化开发

梁山县立足水浒饮食故事描写，以鲁菜烹调技术为基础，对《水浒传》中所提及的菜肴进行反复推敲试制、试吃，创制成独具特色的水浒宴、水泊宴、梁山湖养生宴、梁山素宴等。水浒大酒店、杏花村酒店、梁山泊酒楼、水泊宾馆等餐饮业应时而生，处处彰显着水浒文化特色。

水浒菜系形成

水浒菜系，又名江湖菜，是依托梁山好汉饮食习俗而形成的一种带有鲜明江湖特色的民间菜系。水浒菜起源水浒传中提及的智深狗肉、时迁烤鸡、大郎炊饼、孙二娘包子等；元代大运河通航南北商贾的涌入，明代山西移民的迁入丰富了梁山一带餐饮文化，水浒菜系作为江湖大菜逐渐形成。清同治年间（1862-1874年），大厨苑存胜在大运河水旱码头开河镇开办“苑家菜馆”，融合当地特色和南北私家菜，使水浒菜在梁山问世。中华人民共和国成立后水浒菜在传承的基础上进一步研发，形成独具特色的梁山水浒菜。梁山水浒菜依托水泊梁山一带得天独厚食材资源，以好汉粗犷豪放的饮食遗风和鲁菜特色为基调，兼采淮扬菜、豫东菜、直隶官府菜系之长，汲取宫廷菜、官府菜、市肆菜和民间菜之精华，具有“蒸、煮、烤、酿、煎、炒、熬、煲、烹、炸、腊、盐、豉、醋、酱、酒、蜜、椒”等十八种烹调技法，有“天罡三十六压桌菜”“地煞七十二招牌菜”“江湖八十四风味菜”等，山海俱备，水陆杂陈，搭配组合成水浒英雄宴、梁山泊全鱼宴、鲁西肥牛宴、青山羊全羊宴、御膳宴等。

水浒菜制作

水浒菜有单道水浒菜与水浒套菜之分。菜品造型新颖、美观，具有水泊梁山的特点，色、形、味俱佳。制作方法是：大枣去皮、核，勾芡后，油炸至皮硬为止；熬糖汁琉璃，趁微热在大盘中摆成“梁山”造型，并以果汁为水，“山水”相映。再多用蔬菜加工成各式树木、花草、帆船和走兽、鱼虾、莲藕等，分别衬托于山、水之中。最后，用柑橘瓣构成登山台阶，用蛋皮薄饼做成“替天行道”的杏黄大旗，直插于山顶。这一综合甜菜，造型别致，美观新颖，外焦里嫩，味道香甜，诱发食欲，适宜下酒，是水泊梁山独树一帜的新创地方名菜。

水浒套菜包括酒肴菜品18道，以肉菜为主，辅以青菜搭配，荤素结合。主要菜品有：“智取生辰纲”，取材于《水浒传》中以晁盖等七位英雄劫取不义之财——生辰纲的故事，从盛器上选用手推车，采用竹笋、猪肉馅蒸制而成，口感咸鲜脆嫩，别具特色；“武大郎炊饼驴肉”，选用上等驴肉和梁山地方面点——大烧饼，烧饼外焦内软，饼夹驴肉，鲜香满颊，让人回味无穷；“英雄大聚义”，采用小白菜、鹌鹑蛋、滑肉片、香菇、湖虾等六种原料的高汤精制而成，烹饪风格上结合了鲁、川、湘、粤等名菜系的风味特点，突出梁山英雄来自五湖四海、替天行道、除暴安良的英雄豪情；“鲁智深狗肉”，《水浒传》中鲁智深小酒店中吃狗肉，蘸蒜泥的形象给人印象深刻。本品狗肉选用梁山当地笨狗，精心卤制而成。颜色红亮，香气扑鼻，回味无穷；“张顺红尾鱼”，采用黄河野生鲤鱼，以青豆、银杏、火腿丁、胡萝卜丁、香菇等为辅料，蒸制而成，造型别致，鲜嫩适口；“时迁鸡”，《水浒传》中“时迁盗鸡”的故事家喻户晓，本菜品即取名于此。采用农家笨鸡，加辣椒、葱姜、八角、小茴、丁香、桂皮等烧制而成，酱味浓郁、肉质细嫩、鲜辣咸香；“七歌烧田螺”，采用田螺肉切碎与猪肉调合，攮入田螺壳中，辅以熟五花猪肉和蒜泥，烧制而成。味道鲜美，风味独特；“水泊第一缸”，采用火腿、黄瓜、胡萝卜等原料切片腌制，配以精心调配而成的汤汁，汤浓味鲜，营养丰富。“三阮串鱼”，采用野生大鲹条，腌渍、油炸而成。肉质鲜嫩，口感酥香。

第四节　旅游文化

水浒文化的丰厚底蕴为梁山提供了丰富的旅游资源，以水浒文化内涵为主的梁山风景名胜区，水浒遗迹众多，自然景观壮丽。梁山县充分利用水浒文化资源，全面开发水浒旅游景区，逐步形成具有鲜明特色的水浒旅游文化。1991年后，梁山县以水浒文化为依托，“弘扬水浒文化，打造旅游名城”，全面加强旅游设施建设和旅游文化建设，推动县域经济发展。先后以“品读水浒文化，寻游好汉故里”“水浒故地，魅力梁山”“天道水浒，大义梁山”为主题形象定位，做活“文化旅游”，不仅建设景点，而且通过演出、互动、声音、影像等，活化梁山好汉啸聚山林、除暴安良、忠义双全、替天行道的历史，让游客感同身受水浒文化。至2010年，先后建成水浒文化博物馆、水浒文化广场、梁山泊广场主题园，开发杏花村、郝山头等风情村，建设水浒街等游览街区，开发杏花村酒店、水浒大酒店等主题酒店，特别是举办水浒文化节大型旅游文化活动，在风景区推出梁山好汉过大年、好汉闹元宵、山寨好汉节、好汉品酒会、好汉菊花会及民俗娱乐等一系列水浒文化旅游活动，使水泊梁山逐步形成水浒文化旅游核心区，有力地推动了梁山水浒旅游文化的形成与发展，推动了县域旅游经济的转型与提升。

水浒文化节

梁山围绕水浒文化，先后开展多种形式的节庆活动，档次最高、规模最大的是水浒文化节。1993―2010年，共举办4届水浒文化节。

首届中国（梁山）国际水浒文化节　1993年5月10日，首届中国（梁山）国际水浒文化节开幕。首届水浒文化节经山东省文化厅批准，由山东省旅游局和济宁市人民政府主办，济宁市旅游局和梁山县人民政府承办。国家有关部委和省市领导及海内外专家、学者、客商2000余人出席，中共梁山县委书记连广生致辞，县长赵步荣主持开幕式。开幕式上演出了500多人参加的“笑迎嘉宾聚梁山”大型文艺节目，由“英雄大聚义”“欢腾满水泊”“武术遍梁山”“群狮展雄风”“美酒敬嘉宾”等五幕场景组成。水浒文化节期间，举办了水浒学术研讨会，展出100多幅水浒人物书画和四个展板集邮珍品，举行了多场经贸技术合作洽谈活动，安排梅花拳、燕青拳、二郎拳16场武术表演，组织登山游览活动和斗鸡、斗羊等民俗表演活动。近百支文艺表演队、50部彩车、5000多名演员参加巡街表演；表演节目有彩旗舞、军乐、戏剧、腰鼓、秧歌、唢呐、高跷、花船、武术、狮舞、龙灯舞、彩带舞、抬司衙和水浒故事等；艺术巡游队伍绵延七八里，展现了梁山民间文化艺术的精华和魅力，表现出梁山好汉的尚武精神和习武传统。本届文化节展示了梁山风貌，加快了对外开放步伐，契合了文化搭台、经贸唱戏的构想。

第二届中国（梁山）国际水浒文化节　1994年4月15―17日，第二届中国（梁山）国际水浒文化节举行。此届水浒文化节由山东省旅游局和济宁市政府主办、济宁市旅游局和梁山县人民政府承办，主题为“文化搭台、经贸唱戏、旅游兴县”。开幕式上演出大型文艺节目《爱我梁山》，1000余名演员参加，展现了多姿多彩的水浒文化和梁山改革开放走向未来的整体形象。开幕式后进行8个文艺方队、13个民间艺术队伍和18辆彩车、2000余人组成的民间艺术巡游。文化节期间，举办中华武术四大门派表演赛，少林、武当、峨眉、梁山中华武术四大门派首次在梁山汇聚交流，4个参赛代表队，表演项目68项。自此，梁山武术与少林、武当、峨眉同为中华武术四大发祥地的提法得到认可。

2007年中国（梁山）水浒文化节暨第三届专用汽车博览会　2007年9月17―26日，2007年中国（梁山）水浒文化节暨第三届专用汽车博览会举行。此届水浒文化节由山东省旅游局、济宁市人民政府主办，济宁市旅游局、梁山县人民政府承办，以“水浒故地，魅力梁山”为主题，以“弘扬水浒文化，打造旅游名城，推动经济发展，共建和谐梁山”为宗旨。开幕式和文艺晚会与央视四套《同乐五洲》栏目合作，并融入梁山县精心编排的《信念》《龙狮舞盛事　锣鼓庆祥和》《梁山武韵》3个地方文艺节目。文化节期间，组织水浒文物、水浒书籍影视、水浒摄影、水浒书画楹联、水浒邮票、水浒根雕、水浒武文化、水浒酒文化、水浒鲁锦、水浒工艺品等十项水浒文化展览；组织海内外专家云集的水浒文化高层论坛；精心策划景区游览、“水浒之旅”启动暨百家旅行社签约活动，景区游览活动包括好汉品美酒、好汉迎宾及舞龙、舞狮、斗鸡、斗羊、渔鼓、莲花落等传统民间艺术展演活动。

2010年中国（梁山）水浒文化节暨第六届专用汽车博览会　2010年9月13―19日，2010年中国（梁山）水浒文化节暨第六届专用汽车博览会举行。此届水浒文化节由山东省旅游局、济宁市人民政府主办，济宁市旅游局、梁山县人民政府承办，以“品读水浒文化，寻游好汉故里”为主题，以“弘扬水浒文化，发展旅游经济，倡树忠义精神，构建和谐社会”为宗旨。9月14日，在梁山景区一关广场举行以“千年等一回，只为这一天”为主题的世界旅游小姐走进水泊梁山入城仪式、《武林风》走进水泊梁山活动及《阮氏三兄弟》《梁山功夫》等6个地方文艺节目展演，制作推出“燕青打擂”“真假李逵”“杨志卖刀”等水浒情景剧，并开展水浒曲艺说唱、民间艺术展演、斗鸡斗羊等民俗表演等活动。9月16日晚，开幕式和大型文艺演出在凤凰山体育场举行。梁山县与央视三套《艺苑风景线》、山东有线电视中心合作，央视六台《水浒人物谱》中孙二娘扮演者、潘巧云扮演者、石秀扮演者等明星助阵演出现场，为参会嘉宾和梁山人民奉献了一场阵容强大、精彩纷呈的文化盛宴。文化节期间，举行“毛泽东与水浒”专题研讨会及“天下水浒讲坛”，上海电视大学中文系教授鲍鹏山开设讲坛，品评水浒，其《新说水浒》以与众不同的眼光和视角，将《水浒》一百单八将深刻透彻地展示在观众面前；与会专家学者起草通过《天下水浒论坛之梁山宣言》。同时举行水浒文化旅游产业发展专家座谈会、水泊梁山旅游推介会，国内百家旅行社举行签约仪式。

旅游活动

水浒故事与都市生活密不可分，为梁山旅游文化品牌建设提供丰富的资源。

水浒文化演艺　2006年4月，梁山风景区组建由20余名职工组成的业余演出队，在梁山寨门前的宋江广场和忠义堂、左军寨等景点，为游客表演《好汉迎宾》《英雄大聚义》等33部水浒情景剧。2009年，梁山县旅游总公司梁山好汉艺术团成立，属全国首个水浒实景剧表演团体。梁山好汉艺术团招收50名专业演员和拳师，立足于梁山景区，以中外游客为受众，以遍布景区的各个景点为舞台，以主要水浒人物和故事情节为素材，通过水浒实景剧演艺的形式，再现梁山好汉当年行侠仗义的雄风神韵，展示梁山武术作为中华武术四大门派之一的博大精深，让广大游客在水泊梁山品味到原汁原味的水浒文化。

水浒文化修学游　梁山多元文化交辉，为发展修学游提供了基础条件，其中水浒文化修学游是主要的精品修学旅游产品。重点针对高校和中小学生，主要分为水浒忠义文化修学游、武文化修学游、民俗文化修学游等。每年暑假、寒假时段是各种修学游的旺季，学员团队来自全国四面八方。水浒文化修学游是以水泊梁山风景区为主体，配合水浒酒文化体验馆开展修学游活动，主要是整合各种文化资源，学习参与具有强烈地域文化特色的义文化、武术文化、酒文化、民俗文化精髓的体验项目和活动。包括观看、参与《好汉迎宾》《英雄大聚义》《大义梁山》等水浒情景剧表演，欣赏山东快书、莲花落、渔鼓、碗乐等民俗演艺，观看斗鸡、斗羊等民俗表演，参与好汉练武、英雄射箭、骑马上山等活动，学习梁山武术，跟着好汉学几招等，让游客尽情徜徉于水浒故事之中，亲身体验当年梁山好汉“大块吃肉”、“大碗喝酒”、比武射箭论英雄的水浒豪情。

好汉品酒会　梁山好汉的招贤纳士、忠勇侠义、爱恨情仇、成功失败无不与酒相伴，梁山因此形成独具特色的酒文化，无论是酒名还是饮酒习俗，均彰显着水浒遗风。2004年，梁山推出“英雄大聚义　好汉品美酒”品酒大会；至2010年，每年9月如期举行。活动以水浒白酒展示为平台，为酒饮企业和水浒酒文化爱好者搭建信息交流的桥梁，以酒文化促进旅游业进步，以旅游带动水浒酒文化发展。登山游客可凭大碗酒票到忠义堂装扮出演《英雄大聚义》，与好汉一起体验大碗喝酒、大块吃肉的水浒豪情。

好汉菊花会　菊花会是梁山风景区的一项重要文化活动。《水浒传》第71回描写：“重阳节近，宋江便叫宋清安排筵席，令众兄弟同赏菊花，唤作菊花会。忠义堂上遍插菊花，众好汉各依次坐，分头把盏。”2008年9月16日，梁山举办“走进水浒，相聚梁山”好汉菊花会系列活动启动仪式。2009年9月29日，举行“好汉菊花会，遍撒英雄帖”中国梁山好汉菊花会启动暨百家旅行社签约仪式；同年10月18日至10月26日，举办“登高赏菊品美酒，天下英雄聚梁山”和九九重阳登高大赛活动；这些活动把健身与旅游、健康与休闲融合在一起，并对年满60周岁以上的老人凭有效证件免费登山参观景区，倡导“孝义”文化，弘扬中华民族尊老、敬老、爱老的传统美德。每逢好汉菊花会，景区摆满菊花，成为参展菊花品种齐全、规模大、档次高、影响深的花事盛会。同时，开展品箫、唱曲、弹筝、武术表演等，再现水浒场景。至2010年，好汉菊花会成功举办3届，参会旅游、观光人数日趋增多，成为景区重要的节会活动和敬老爱老活动。

梁山好汉过大年　2009年12月31日，首届“好客山东贺年会”成功启动。这一活动由山东省旅游局依托“好客山东”文化旅游品牌、将年节文化注入旅游活动而发起，后逐渐成为区域性旅游品牌。2010年1月1日，“好客山东贺年会”“印象水浒、印象梁山”之“梁山好汉过大年”活动启动。首届“梁山好汉过大年”活动主要围绕元旦、春节、元宵三个节点，分别推出水浒民俗文化大赛、扈三娘比武招亲、梁山好汉闹元宵等活动，让游客感受底蕴深厚的水浒文化，欣赏独具特色的水浒婚庆表演，同时为游客提供丰富的冬季旅游大餐，成为“好客山东贺年会”的一大亮点。

梁山好汉闹元宵　每年元宵节举办，白天在风景区、晚间在水浒街，由宋江率梁山众好汉与游客和观众见面，相互交流，表演《李逵元夜闹东京》《燕青与李师师》等情景剧及舞龙、舞狮和武术表演，并组织演员扮演扈三娘、李师师、李娘子、潘金莲等水浒四大美人与游客和观众一同观花赏月。同时，每年从腊月中旬开始，在水浒街设立年货大集，展示北宋民俗和风味小吃，组织民间艺术队伍巡游表演、猜灯谜等活动，至元宵夜将活动推向高潮。

踏青赏花游　根据桃花、杏花、苹果花的不同花期，每年推出多条踏青赏花春游线路供游客选择，比如以“梁山笑迎八方客，桃花妖娆三月天”为主题的系列“踏青赏花游”“杏花村民俗游”“郝山头赏花节”等。初春3月，正是青龙山生态桃花园桃花的盛花期，吸引众多喜爱桃花和摄影爱好者来梁山；青龙山北侧的生态桃花园区由于受地理、地质环境的影响，与其他地区花开的次第顺序不同，总是先于杏花开放，也是北方桃花花期开放最早的地方，堪称“齐鲁一大怪”。每年4月，位于梁山东麓、素有“杏林飞霞”之美誉的“十里杏花村”杏花争相开放，在体验水泊梁山粗犷豪放山寨气息的同时，感受梁山温婉、旖旎的自然风光。

休闲采摘游　每年6月，随着各种应季新鲜水果上市，融入农家乐的休闲采摘游，富有体验乐趣而广受欢迎。位于梁山风景区的梁山脚下的杏花村、西马庙村推出“红太阳杏”等采摘旅游项目，受到游客青睐，吸引众多游客前去体验采摘休闲之乐。游客在山坡上的杏园中采摘购买“红太阳杏”、百年老杏树上结的“麦黄杏”。杏花村在元杂剧水浒戏和《水浒传》中都有描述，颇负盛名。杏花村种植杏树历史悠久，今有杏树1万多棵，其中百年以上杏树200多棵，有“十里杏花村”之说。梁山风景区不仅拥有杏花村民俗休闲旅游区、郝山头果林采摘基地，还有马营乡生态采摘基地、现代林业观光园等多个生态采摘基地。由此，各种形式的生态游、休闲游、农家乐、渔家乐、采摘节等应运而生，乡村旅游逐渐成为梁山文化旅游的重要组成部分。

文化产业

梁山依托水浒故事传说、历史遗迹等文化元素，开展了各种各样的文化发掘和建设，以绘画设计与票卡制作为主的文化策划业、以场景建设与水浒传播为主的影视文化业等应运而生，并不断发展，形成梁山水浒文化系列产业。

文化策划业　1997年12月，《水浒传》特种邮票（第五组）首发式在梁山举行。《水浒传》特种邮票共5组23枚，第一组发行于1987年，被评为当年最佳邮票，第五组是该系列的最后一组关门票。该系列邮票以艺术的手法，再现梁山好汉英雄气魄，形象逼真，惟妙惟肖。1999年，孙景全应邀为中国工商银行济宁分行创作设计《水浒传》系列——牡丹珍藏卡之一、之二两套，分别由新加坡和上海印制发行。

影视文化业　2008年10月10日，梁山县委、县政府举行梁山影视基地奠基仪式，影视基地位于梁山脚下，规划占地面积约1000亩。基地建筑以宋代风格为主，由仿宋古城镇、古战场、城堡及古村落等部分组成，占地200亩，包括兵营、村舍、府衙、官邸、祠堂等场景；至2010年，影视基地主要建筑包括民居、肉铺、面馆、衙门、池塘等已经建成。依托梁山影视基地，先后完成了大型系列数字电影《水浒人物谱》之《拼命三郎石秀》等多部电影的拍摄；拍摄了《寻找水浒》《八百年水浒》大型纪录片。配合水浒文化游，旅游部门策划编排大型水浒场景剧“大义梁山”“好汉大聚义”“武二郎娶亲”“扈三娘比武招亲”等水浒情景剧，突出了的鲜明的水浒文化色彩。